“Efecto De La concentración mínima Letal De Extracto De Ajo (allium Sativum) Sobre El Crecimiento De Listeria Monocytogenes FGB01-UNT En Queso Fresco En Almacenamiento Refrigerado”. Cientifi-k, vol. 1, no. 2, Dec. 2013, pp. 55-63, https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1345.