“Efecto De La concentración De sólidos Solubles De Aguamiel De Cabuya (Furcraea Andina) En Las características Sensoriales De Una Bebida Destilada Tipo Tequila Blanco ”. Cientifi-k, vol. 1, no. 1, June 2013, pp. 47-61, https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1332.