[1]
“Efecto de la concentración mínima letal de extracto de Ajo (allium sativum) sobre el crecimiento de listeria monocytogenes FGB01-UNT en queso fresco en almacenamiento refrigerado”, Cientifi-k, vol. 1, no. 2, pp. 55–63, Dec. 2013, Accessed: Apr. 10, 2025. [Online]. Available: https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1345