“Efecto De La proporción De Pasta De Cacao (Theobroma Cacao L.) Y Harina De plátano (Musa Paradisiaca AAB) En La Aceptabilidad General De Una Mezcla Alimenticia”. 2014.
Cientifi-k 2 (2): 33-43.
https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1364.