Calidad microbiológica e higiénico sanitaria en alimentos preparados expendidos en la vía pública en el Distrito de Florencia de Mora, enero a abril 2014. Cientifi-k, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 11–16, 2015. Disponível em: https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1369. Acesso em: 11 aug. 2026.