Paz-Zorrilla, S. V., y M. C. . Ojeda-Pereda. «Efecto Antimicrobiano in Vitro Del Extracto Acuoso De Solanum Tuberosum “papa fermentada” Sobre Escherichia Coli Y Staphylococcus Aureus». 2021. UCV Scientia Biomédica, vol. 4, n.º 3, marzo de 2022, pp. 9-22, doi:10.18050/ucvscientiabiomedica.v4i3.01.