Ruiz Reyes, S., E. Venegas Casanova, H. Díaz Solano, y I. Rodríguez Quito. «Capacidad Antioxidante in Vitro De Las Isoflavonas Totales Obtenidas De Semillas De Glycine Max L. (Soya) Provenientes De La Provincia De Jaén-Cajamarca». UCV-Scientia, vol. 4, n.º 1, junio de 2012, pp. 23-32, http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-scientia/article/view/937.