Alvarado Alfaro, D., L. Marquez Villacorta, C. Pretell Vasquez, y C. Minchon Medina. «Influencia Del Empaque, Temperatura Y Tiempo De Almacenamiento Sobre Las características físicoquímicas Y Sensoriales De Granadilla». UCV-Scientia, vol. 3, n.º 1, junio de 2011, pp. 101-9, doi:10.18050/revucv-scientia.v3i1.887.