S. Ruiz Reyes, E. Venegas Casanova, H. Díaz Solano, y I. Rodríguez Quito, «Capacidad antioxidante in vitro de las isoflavonas totales obtenidas de semillas de Glycine max L. (Soya) provenientes de la provincia de Jaén-Cajamarca», revucv-scientia, vol. 4, n.º 1, pp. 23–32, jun. 2012.