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León Torres, C., Florián Chamache, P., Mostacero León, J., Arellano Barragán, J., Bardales Vásquez, C., Martin Alva, E., Rodriguez Perez, L. y Villanueva Polo, F. 2011. Extracción de azúcares reductores totales “ART” de “coronta” de Zea mays “maíz amarillo duro”. UCV-Scientia. 3, 2 (dic. 2011), 214–218.