Ygnacio Santa Cruz, A. G. (2017) «Determinación de parámetros del enlatado de carne de conejo (Oryctolagus cuniculus)», UCV Hacer, 6(1), pp. 26–31. Disponible en: http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-hacer/article/view/768 (Accedido: 8 mayo 2024).