Sánchez Chero, M. J., Sánchez Chero, J. A. y Miranda Zamora, W. (2019) «Tecnificar y conservar los componentes bioactivo del Pashul (Erythrina edulis) para el consumo humano», UCV Hacer, 8(2), pp. 11–17. doi: 10.18050/RevUCVHACER.v8n2a1.