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Desarrollo de un algoritmo de visión artificial basado en redes neuronales para la identificación del oídium en la planta de arándano

Shelleny Lourdes Bruno Crispin — 2023-11-06

En este estudio, introducimos un enfoque revolucionario que combina la visión por computadora y las redes neuronales con la finalidad de diseñar un algoritmo de visión por computadora que pueda distinguir entre las hojas de arándanos que presenten oidiosis y las que se encuentren sanas sin esta enfermedad, lo que podría mejorar significativamente la calidad y eficiencia de la producción de arándanos en la industria agroindustrial. Metodología. Se utilizo el lenguaje de programación Python y la biblioteca YOLOv7, se ejecutó en un procesador Intel Corei5 ,8 GB de RAM, tarjeta gráfica Nvidia Geforce 1650, webcam con resolución 1080p. Mediante un enfoque experimental y cuantitativo, evaluamos la eficacia del algoritmo. Resultados. Se evidencio una eficiencia del 91% en la detección del hongo Oidio u Oidiosis en los arándanos, valida la efectividad del método y resalta su potencial para transformar la industria agroindustrial. Conclusión. Permitirá una clasificación más eficiente de los productos, lo que podría tener un impacto positivo en la calidad y competitividad del mercado de arándanos.

Aplicación de ingeniería de métodos para incrementar la productividad de la línea de cocido en una empresa de producción de conserva de pescado

Aldair Gianpiero Díaz Doria — 2023-11-16

La presente investigación tuvo como objetivo aplicar la ingeniería de métodos para incrementar la productividad de la línea de cocido aplicado a una empresa de conserva de pescado. Materiales y métodos. La metodología fue de tipo aplicado, enfoque cuantitativo y diseño pre experimental. Resultados. Se obtuvo las causas raíces que generan el problema como el método de trabajo no cuentan con estandarización, balanzas en mayor tiempo de mantenimiento correctivo y falta de inducción a los operarios, se halló que el porcentaje de inactividad de las actividades es del 36.85% y el tiempo estándar del envasado es 16.22 minutos por panera y la productividad de materia prima y mano de obra 56.46 cajas/tonelada de pescado y 4.49 cajas/hora hombre, para ello, se logró implementar la mejora de métodos y se halló que el 18.18% de las actividades fueron no productivas, aumentando en un 18.67% las actividades productivas, y el tiempo estándar final fue de 10.51 minutos, logrando de esa manera disminuir un 35.20% en los tiempos innecesarios. Conclusiones. Se tuvo que la productividad incrementó un total de 3.96 cajas de conservas/hora hombre y 18.26 cajas de conservas/tonelada de pescado.

Seguridad basada en el comportamiento una metodología de mejora continua aplicado a trabajos de mantenimiento líneas eléctricas

Sylvia Rosmery Guevara Mattos — 2023-11-18

La presente investigación se realizó en una empresa de mantenimiento de líneas eléctricas con el objetivo de determinar el efecto implementar una herramienta de seguridad basada en el comportamiento. Para ello se utilizó un diseño no experimental transversal, alcance explicativo expofacto causa efecto; la técnica de recolección de datos que se uso fue la observación; con un análisis descriptivo – inferencial. Ante el problema de determinar el efecto de implementar una herramienta de seguridad en el comportamiento en una empresa de mantenimiento de líneas eléctricas se buscó cambiar el comportamiento en seguridad durante la ejecución de sus actividades laborales en el personal en estudio mediante la metodología de Seguridad basada en el comportamiento y se determinó que el índice de comportamientos inseguros ha disminuido de 38% a 29%. Se concluye que implementar la herramienta de seguridad basado en el comportamiento tiene un efecto positivo que permitirá la mejora continua en la empresa.

Aplicación de la gestión de almacenes para reducir costos de almacenamiento en una industria maderera

Renato Simeone Ospino Palomino — 2023-11-28

La presente investigación se realizó con la principal finalidad de implementar una mejora en la gestión de almacenes para reducir costos de almacenamiento en una industria maderera. Materiales y métodos: La metodología planteada fue de tipo aplicada con un diseño pre experimental; la muestra estuvo conformada por los costos de almacén de los cinco últimos meses del año 2022 (para el pre - test) y por los cinco primeros meses del año 2023 (Para el post – test) de la empresa. Los instrumentos utilizados para la recolección de datos fueron la lista de cotejo y la guía de análisis de datos. Resultados: Se encontró que en los costos de manipulación se evidenció una reducción del 4,21%, es decir de S/ 8 800,00 a S/ 8 429,80; en los costos por posesión disminuyó un 39,34%, de S/ 15 723,80 a S/ 9 537,40; en los costos de administración, se redujo hasta en 5,34%, de costos de S/ 6.083,20 a S/ 5.758,60. Finalmente, se identificó una reducción significativa en los costos de almacenamiento total hasta de 22,48%, ya que se redujo de S/ 30 607,00 a S/ 23 725,80. Conclusión: La gestión de almacenes logra reducir los costos de almacenamiento; esto contrastado con la prueba de hipótesis de T Student para muestras emparejadas, con un valor p = 0,00292988 siendo menor a 0.05.

Desarrollo de un algoritmo de visión artificial que facilite la selección de paltas para exportación a los agricultores

Leslie Katherine Montano Maldonado — 2023-11-29

Este estudio presenta el desarrollo de un algoritmo de visión artificial para la selección de aguacates destinados a la exportación. Se empleó el modelo YOLOv7 utilizando aprendizaje de transferencia para construir el algoritmo, logrando una eficiencia del 96,36% en la identificación de aguacates aptos o no aptos para la exportación. El algoritmo demuestra un potencial significativo para mejorar los procesos de selección agrícola y las operaciones de almacén, ofreciendo una herramienta eficiente y prometedora para mejorar la calidad y la competitividad dentro de la industria agroexportadora.

Aplicación de un sistema de gestión de inventario para la reducción de costos logísticos en una empresa metal-mecánica

Evelyn Belinda Miranda Cordova — 2023-11-22

La presente investigación tuvo como objetivo analizar en qué nivel la aplicación de un sistema de gestión de inventarios minimizará gastos logísticos para controlar los materiales, herramientas y maquinaria en una empresa metalmecánica. Materiales y métodos. La metodología fue de tipo aplicado, enfoque cuantitativo y diseño pre experimental. Resultados. Se vio que la implementación del SGI se relacionó tanto con la reducción de personal innecesario, nuevos proveedores y capacitaciones a los colaboradores para incrementar su productividad, la cual como resultado nos dio una minimización de costos logísticos con respecto al almacén en un 18% y aumentó la productividad en un 15%. Conclusiones. El uso de los principales modelos de SGI trajo como consecuencia la reducción significativa en los gastos logísticos, obteniendo un ahorro total de S/ 40,123.63

Diseño de un sistema de ablandamiento de agua mediante el intercambio iónico para abastecer dos calderos de 30 BHP

Manuel Anthony Pacherres Uchalín — 2023-11-18

El diseño de un sistema de ablandamiento de agua mediante el intercambio iónico para abastecer dos calderos de 30 BHP, se desarrolló para proporcionar agua de alimentación en rangos permisibles de trabajo. El agua es considerada una sustancia pura, pero existen ciertos minerales como el calcio y magnesio que generan dureza en la misma, esta dureza es causante de las incrustaciones y formación de caliche en los equipos térmicos que se ven afectados en su rendimiento al momento de su operación. Los resultados, se diseñaron los equipos principales del sistema de ablandamiento de agua, un tanque de ablandamiento 3.08 ft3 que utiliza 2 ft3 de resina catiónica fuerte ResinTECH CG8, un tanque de salmuera de 18x26 in que utilizará 14 kg de NaCl, el sistema de ablandamiento será controlado por una válvula automática WS1 de la marca Clack y el ensamblaje se hará utilizando tuberías de 1 in de diámetro

Estudio de la gestión por proceso para mejorar la eficiencia del proceso de comercialización de gases industriales

Antony Rusber Aguilar Cuestas — 2023-11-21

El estudio presente tuvo como objetivo general aplicar la gestión por procesos para mejorar la eficiencia de la empresa distribuidora de gases industriales. Materiales y métodos: El tipo de metodología fue aplicada, con un enfoque cuantitativo, de diseño pre experimental. La población de estudio abarcó todos los procesos de la empresa durante el periodo de febrero de 2023, incluyendo a todos los colaboradores de la organización. La muestra seleccionada consistió en los diversos procesos de la empresa. Resultados: Inicialmente se identificaron problemas como la falta de definición estratégica y documentación en siete procesos, generando retrasos y baja eficiencia. Después de la implementación, la eficiencia mejoró en un 22.93%, reduciendo los tiempos de demora de 83.13 a 52.23 minutos. La gestión por procesos incluyó la definición de procesos y flujogramas, mejorando significativamente la operatividad de la empresa. Conclusiones: Se obtuvo un nivel de significancia de p=0.000 menor a (α =0.05), por lo que se rechaza la Ho y se acepta Ha, que establece que, la aplicación de la gestión por procesos mejora la eficiencia de la empresa.

Oportunidades y desafíos para la implementación de energía sostenible en las ciudades de Perú

Marco Antonio Hernandez Muñoz — 2023-11-16

El estudio tuvo por objetivo Identificar las oportunidades y desafíos para la implementación de la energía sostenible en las ciudades. Se desarrollo por medio de un análisis cualitativo cuyos participantes fueron expertos en el tema, así como a funcionarios públicos y a ciudadanos que conocen sobre energia sostenible su importancia y aplicación, se establece un estudio descriptivo, fenomenológico por el aspecto del cuidado del medio ambiente, dentro de los resultados más resaltantes luego de identificar las categorías emergentes así como financiamiento, tipos de energía como la eólica, solar, térmica, también se identificó que hay proyectos gubernamentales y privados que buscan impulsar el uso de estas energías, como la instalación de paneles solares en productos comerciales, participación de la empresa privada. Por ultimo se muestra la importancia de la educación de uso de energia, acceso al financiamiento, reducción de cotos y consumo.

Palabras clave: Sostenibilidad, energía renovable. financiemiento

Aplicación de mejora de métodos para incrementar la productividad de la línea de cocido en una empresa de producción de conserva de pescado

Cristhian Edwar Cisneros Flores — 2023-11-26

La presente investigación tuvo como objetivo general aplicar la Mejora de Métodos para incrementar la productividad de la línea de cocido. El estudio fue de tipo aplicada con un diseño de investigación preexperimental, con población de la productividad de los procesos productivos para la elaboración del filete de caballa en aceite vegetal, mientras que la muestra por la productividad del proceso de envasado. Los instrumentos empleados fueron el cursograma analítico del operario, el diagrama de recorrido y el diagrama bimanual. Resultados, mediante el muestreo del trabajo se corroboró que el proceso crítico era el envasado. Además, se logró mejorar el porcentaje de actividades productivas de 66.66% con el método actual a 70.58% con el método mejorado, evidenciando una variación de 5.88%. Se redujo el tiempo estándar de 18.06 min a 15.16 min/bandeja, denotando una variación de -16.06%. La productividad de mano de obra, la productividad del costo de mano de obra y la productividad de materia prima se incrementó en 10.34%, 11.11% y 27.27% respectivamente.