1.
Coral D, Madroñero D, Ramírez G. Estandarización del proceso obtención de quitosano del caparazón penaeus monodon, penaeus vannamei y litopenaeus stylirostris. ingnosis [Internet]. 7 de enero de 2020 [citado 18 de mayo de 2024];5(2):77-91. Disponible en: http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ingnosis/article/view/1592