Casas Valderrama, B. ., L. M. . Villar Tiravantti, y J. E. . Gutiérrez Ascón. «Implementación Del Sistema HACCP Para Mejorar La Calidad E Inocuidad Del Producto Moluscos Bivalvos, Proceso De depuración Sistema Cerrado. Inversiones Prisco S.A.C. Sechura, 2016». INGnosis, vol. 2, n.º 1, junio de 2016, pp. 22-41, doi:10.18050/ingnosis.v2i1.1973.