Casas Valderrama, B. ., Villar Tiravantti, L. M. ., & Gutiérrez Ascón, J. E. . (2016). Implementación del sistema HACCP para mejorar la calidad e inocuidad del producto moluscos bivalvos, proceso de depuración sistema cerrado. Inversiones Prisco S.A.C. Sechura, 2016. INGnosis, 2(1), 22–41. https://doi.org/10.18050/ingnosis.v2i1.1973