Castillo Martin, Williams Esteward, Universidad Señor de Sipán, Chiclayo, Perú, Perú

• INGnosis Vol. 6 Núm. 1 (2020): Enero - Junio - Artículo original
  Evaluación de la fermentación de una bebida alcohólica a partir de aguaymanto (Physalis peruviana)
  Resumen  PDF