Karretero, E. (2018) «Análisis FODA en el sector de hoteles y restaurantes: caso de un restaurante de comida criolla de la ciudad de Trujillo», Ex Cathedra en Negocios, 3(1), pp. 81–93. Disponible en: http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/excathedraennegocios/article/view/1975 (Accedido: 21 mayo 2024).