Yacila Delgado, Lucely Silene, y Gabriela Barraza Jáuregui. «Efecto De La proporción De Chenopodium Quinoa (Quinua) Amaranthus Caudatus (Kiwicha) Y Plukenetia Volubilis l.(Sacha Inchi) En La Aceptabilidad General Y El análisis Proximal De Una Barra energética». Cientifi-k 2, no. 2 (diciembre 30, 2014): 56–70. Accedido mayo 9, 2024. http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1366.