Alvarado Castro, Frescia Liset, Susana Edita Paredes Diaz, Rosa Patricia Gálvez Carrillo, y Margarita Ojeda Pereda. «Proteínas Presentes En Manjar Blanco Con Semillas De Lupinus Mutabilis Sweet “Chocho”, Artesanal E Industrial». Cientifi-k 6, no. 2 (diciembre 30, 2018): 134–144. Accedido mayo 9, 2024. http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1314.