Soto Celis, Erika, and Gabriela Barraza Jáuregui. “Efecto De La Temperatura Y Tiempo De Almacenamiento En Las características fisicoquímicas Y Capacidad Antioxidante De Pulpa De Guayaba (Psidium Guajava L.) Variedad Criollo Roja”. Cientifi-k 2, no. 2 (December 30, 2014): 44–55. Accessed November 21, 2024. http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1365.