Tipacti Requejo, David Isai, y Gabriela Barraza Jauregui. «Efecto De La concentración mínima Letal De Extracto De Ajo (allium Sativum) Sobre El Crecimiento De Listeria Monocytogenes FGB01-UNT En Queso Fresco En Almacenamiento Refrigerado». Cientifi-k 1, no. 2 (diciembre 30, 2013): 55–63. Accedido noviembre 22, 2024. http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1345.