Tipacti Requejo, D. I., y G. Barraza Jauregui. «Efecto De La concentración mínima Letal De Extracto De Ajo (allium Sativum) Sobre El Crecimiento De Listeria Monocytogenes FGB01-UNT En Queso Fresco En Almacenamiento Refrigerado». Cientifi-K, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2013, pp. 55-63, http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1345.