Aguirre Alcántara, D. I. (2016) «Calidad microbiológica y su relación con la vida útil en quesos frescos expendidos en tres mercados de Trujillo. Agosto – Octubre, 2014», Cientifi-k, 4(1), pp. 11–17. Disponible en: http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1394 (Accedido: 9 mayo 2024).