Tipacti Requejo, D. I. y Barraza Jauregui, G. (2013) «Efecto de la concentración mínima letal de extracto de Ajo (allium sativum) sobre el crecimiento de listeria monocytogenes FGB01-UNT en queso fresco en almacenamiento refrigerado», Cientifi-k, 1(2), pp. 55–63. Disponible en: http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1345 (Accedido: 8 mayo 2024).