ALVARADO CASTRO, F. L.; PAREDES DIAZ, S. E.; GÁLVEZ CARRILLO, R. P.; OJEDA PEREDA, M. Proteínas presentes en manjar blanco con semillas de Lupinus Mutabilis Sweet “Chocho”, artesanal e industrial. Cientifi-k, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 134–144, 2018. DOI: 10.18050/Cientifi-k.v6n2a4.2018. Disponível em: http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1314. Acesso em: 9 may. 2024.