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Yacila Delgado, L. S.; Barraza Jáuregui, G. Efecto De La proporción De Chenopodium Quinoa (Quinua) Amaranthus Caudatus (Kiwicha) Y Plukenetia Volubilis l.(Sacha Inchi) En La Aceptabilidad General Y El análisis Proximal De Una Barra energética. Cientifi-k 2014, 2, 56-70.