CUANTIFICACIÓN DE FLAVONOIDES TOTALES, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y EFECTO ANTIFÚNGICO DEL EXTRACTO FLUIDO DE HOJAS Y TALLOS DE Baccharis genistelloides

  • Bianchina Figueroa Giorffino Universidad Norbert Wiener
  • Segundo Guillermo Ruiz Reyes Universidad Norbert Wiener

Resumen

En el presente trabajo se cuantificó los flavonoides totales y se determinó su capacidad antioxidante y efecto antifúngica de la hojas y tallo de Baccharis genistelloides sobre Candida albicans in vitro. Procediéndose a seleccionar ejemplares de la planta en óptimas condiciones, se preparó un extracto fluido por el método descrito por Miranda M. Migdalia y Cuellar C. Armando a partir del cual se purificó y cuantificó los flavonoides totales por el método Kostennikova Z. realizando la lectura en el espectrofotómetro a una longitud de onda de 256 nn, utilizando Quercitina como estándar. Se encontró una concentración de 0,64% ± 0,0116 de flavonoides totales expresados como Quercitina. Se determinó la capacidad antioxidante in vitro de flavonoides totales obtenidos del extracto fluido de las hojas y tallos de Baccharis genistelloides expresándolo como porcentajes de captura del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH°) determinándose que mientras mayor es la concentración de flavonoides totales mayor es el porcentaje de captura del radical libre. El efecto antifúngico se determinó mediante el método de difusión de Kirby Bauer modificado. Las concentraciones utilizadas fueron de 25%, 50%, 75% y 100% p/v. De los cuatro extractos, el que obtuvo mayor acción antifúngica sobre el crecimiento de la Candida Albicans fue el extracto fluido acuoso. Palabras clave: Baccharis genistelloides, Extracto fluido, Flavonoides totales, Quercitina, Capacidad antioxidante, efecto anti fúngico.

Publicado
2018-09-09
Sección
Resúmenes de Investigación