CIENTIFI-K / Revista científica de estudiantes, Universidad César Vallejo http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K <p>La Revista CIENTIFI-K, es una publicación científica de la Universidad César Vallejo, Trujillo, que tiene como propósito difundir las investigaciones científicas de los estudiantes en todas las carreras profesionales.&nbsp; Está dirigida a toda la comunidad universitaria y científica tanto nacional como internacional y consta de una diversidad temática siguiendo las líneas de investigación planteadas por las diferentes escuelas profesionales.</p> <p><strong>doi:</strong> 10.18050/Cientifi-k</p> UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO es-ES CIENTIFI-K / Revista científica de estudiantes, Universidad César Vallejo 2523-2045 La investigación una herramienta crucial para el desarrollo de los países en vías de desarrollo http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1741 <p align="justify">En la actualidad uno de los más grandes desafíos de los países latinoamericanos es el desarrollo en los campos social y tecnológico. Los gobiernos y la clase política debe apostar por los proyectos de Ciencia y Tecnología con un enfoque de preservación del ambiente, cultivando la innovación en salud y alimentación, sumado a la exigencia innata en las universidades, tanto de estudiantes como docentes, en la generación de propuestas que permitan trabajar en alianzas estratégicas con los sectores públicos y privados, no solo para solucionar los problemas sino aportar al desarrollo de las naciones. El Perú tiene una biodiversidad inmensa, ahí se tiene un punto de partida para la investigación el cual no se explota por el momento, incorporando temas y líneas de investigación diversas que involucren la ingeniería para la productividad hasta la prevención en salud, y promoviendo la interculturalidad para unificar más a los peruanos. La Universidad César Vallejo a través de la REVISTA CIENTIF-K contribuye de esta manera con las investigaciones de los estudiantes, nuevos conocimientos para los lectores con la finalidad de crear el espacio que impulse la difusión, la criticidad y la interrelación científica para construir un nuevo patrimonio en la sociedad latinoamericana, basado en el poder del conocimiento y su aplicabilidad en el contexto socio-económico y de la salud dentro del margen de la ley. Aquí empieza la decisión del saber “qué hacer” y “qué aplicar”, en ese sentido La REVISTA CIENTIF-K pone a consideración de los lectores el conocimiento generado para que se incorpore en nuevos proyectos y permita hacer un buen uso de la investigación para promover el desarrollo de nuestra sociedad. Dr. Jorge Luis Díaz Ortega Coordinador de Investigación Escuela de Nutrición - UCV</p> Jorge Luis Díaz Ortega ##submission.copyrightStatement## 2018-12-21 2018-12-21 6 2 100 100 VULNERABILIDAD A LA PROTECCIÓN DEL CONSUMIDOR RESPECTO A LA TEORÍA DEL ABUSO, INDECOPI-TARAPOTO 2016 - 2017. http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1745 <p align="justify">El estudio tuvo como objetivo determinar la vulnerabilidad de la protección del consumidor respecto a la teoría del abuso INDECOPI-Tarapoto. Se utilizó un enfoque descriptivo de diseño no experimental. La población y muestra estuvo conformada por 21 solicitudes tramitadas ante la Oficina Regional de INDECOPI. Se aplicaron tres instrumentos: un cuestionario de entrevista a los Jefes del Órgano Resolutivos de Procesos Sumarísimos (ORPS) y a la Comisión de Protección al Consumidor (CPC), un cuestionario a los consumidores, complementado con un análisis documental. Los resultados muestran que el 100% de encuestados manifiestan que sí existe vulneración al consumidor, en la entrevista se ha encontrado discrepancias entre las opiniones de los jefes de la CPC y el ORPS, en cuanto a los criterios para determinar el abuso del derecho en las solicitudes de liquidación; en el caso de la ORPS, en su mayoría de resoluciones ha reconocido y ha devuelto los costos, sin embargo cuando las resoluciones pasan a segunda instancia la CPC deniega en su totalidad de 21 solicitudes, un 57% (12) sí fueron liquidados por el ORPS, mientras que el 43 % (9) no fueron resueltas en favor del consumidor porque fueron desarrolladas en segunda instancia por la CPC. Por tanto, sí existe vulneración a la protección del consumidor debido que INDECOPI aplica la teoría del abuso del derecho incorrectamente. <br><br>Palabras clave: Protección del consumidor, abuso de derecho, costas y costos procesales. <br><br> DOI:<a href="http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1745"> dx.doi.org/10.18050/Cientifi-k.v6n2a1.2018</a></p> Lucero Cenit León Rodas ##submission.copyrightStatement## 2018-12-21 2018-12-21 6 2 104 113 PROCRASTINACIÓN Y AUTOEFICACIA ACADÉMICA EN ESTUDIANTES DEL NIVEL SECUNDARIO DEL COLEGIO SIMÓN BOLÍVAR DE TARAPOTO http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1748 <p align="justify">La presente investigación tuvo como objetivo, determinar la relación que existe entre procrastinación y autoeficacia académica en estudiantes del nivel secundario del Colegio Simón Bolívar de Tarapoto. La muestra la conformaron 117 estudiantes que pertenecen al 4° y 5° de secundaria del colegio en mención. El diseño de investigación fue no experimental, de tipo descriptivo correlacional. Los instrumentos empleados fueron: la Escala de Procrastinación Académica (EPA) y la Escala de Autoeficacia, basada en la teoría de Bandura. Los resultados mostraron que la dimensión de procrastinación que predomina es la cognitiva con 44.4%. El nivel de autoeficacia que prevalece para la mayoría de estudiantes (38.5%) es “Alto”. Finalmente, el coeficiente de correlación de Rho de Spearman demuestra que existe una correlación inversa significativa entre procrastinación académica y autoeficacia (r= -,350**, p= 0.00), lo que da como resultado que, a mayor procrastinación académica será menor la autoeficacia en los estudiantes de 4° y 5° de secundaria del Colegio Simón Bolívar de Tarapoto. <br><br>Palabras clave: Procrastinación, autoeficacia, procrastinación académica, autoeficacia académica. <br><br> DOI: <a href="http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1748">dx.doi.org/10.18050/Cientifi-k.v6n2a2.2018 </a></p> Melisa Villegas Valera ##submission.copyrightStatement## 2018-12-21 2018-12-21 6 2 116 122 INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN LA ESTRUCTURA Y PROPIEDADES MAGNÉTICAS DE LAS PELÍCULAS DE DELGADAS DE FERRITA DE COBALTO http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1755 <p align="justify">Los problemas ambientales en que estamos sumergidos las personas en la actualidad nos lleva a la búsqueda de nuevas formas de obtención de métodos o materiales que nos solucione este problema, los materiales con propiedades magnéticos dan una nueva solución a este problema. Uno de los materiales con excelentes propiedades magnéticas es la ferrita de cobalto (CoFe O ), por este motivo 2 4 este trabajo da una forma de obtención fácil y novedosa de este material en forma de películas delgadas. Estas películas de CoFe O fueron depositadas por spin coating sobre sustratos de Pt 2 4 (Pt/TiO /SiO /Si) a diferentes temperaturas (700, 725 y 750 °C). Para la solución precursora se usó 2 2 nitrato de hierro [Fe(NO ) ∙9H O] y nitrato de cobalto [Co(NO ) ∙6H O], las cuales fueron disueltas 3 3 2 3 2 2 en 2-methoxyethanol, con agitación magnética por dos 2 h a 60 ᵒC. En la caracterización de las películas delgadas se estudió la estructura y las propiedades magnéticas mediante difracción de rayos X y magnetómetro de muestra vibrante. El patrón de difracción de rayos x confirman la formación de la estructura cúbica espinela perteneciente al CoFe O con el pico preferencial (311) sin rastro de 2 4 impurezas en las temperaturas estudiadas. Los cristalitos calculados están en el rango de 10 a 24.34 nm para todas las muestras. La histéresis magnética muestra que al aumento de la temperatura las propiedades magnéticas también aumentan.<br><br>Palabras clave: Películas delgadas, curva de histéresis, estructura espinela. <br><br> DOI: <a href="http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1755"> dx.doi.org/10.18050/Cientifi-k.v6n2a3.2018</a></p> S. Rojas Flores Magaly De la Cruz Noriega M. Rodríguez Yupanqui O Fernando Ugaz K. Mendoza Villanueva ##submission.copyrightStatement## 2018-12-21 2018-12-21 6 2 126 131 PROTEÍNAS PRESENTES EN MANJAR BLANCO CON SEMILLAS DE Lupinus mutabilis Sweet “CHOCHO”, ARTESANAL E INDUSTRIAL http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1758 <p align="justify">Con el objetivo de identificar si el porcentaje de proteínas presentes en el manjar blanco con adición de semillas de Lupinus mutabilis Sweet “Chocho” es mayor en comparación al manjar blanco artesanal e industrializado, se realizó una investigación del tipo descriptivo comparativo, con un diseño no experimental, en la que se utilizó las semillas mencionadas, las cuales fueron recolectadas de los anexos de la Provincia de Huari –Ancash, seleccionándolas y clasificándolas respetando sus características organolépticas óptimas; la muestra estuvo constituida por 5 gramos de los tres manjares: el manjar blanco al que se le adicionó semillas de Lupinus mutabilis Sweet conocido tradicionalmente como Tarwi o Chocho, el artesanal y el industrializado. El instrumento de recolección de datos fue una guía de observación; demostrándose que en el manjar blanco con adición de semillas Lupinus mutabilis sweet contiene 6.87 gramos de proteína en 100 gramos de muestra, en el manjar blanco artesanal 6.10 gr y en el manjar blanco industrial 4.58 gramos, concluyéndose que el manjar blanco con adición de semillas de Lupinus mutabilis Sweet tiene un mayor porcentaje de proteínas presentes con un 98.14% en comparación del manjar blanco artesanal con 87.14% y manjar blanco industrializado con 68.35 %.<br><br>Palabras clave: Lupinus mutabilis sweet, Tarwi, chocho, porcentaje, proteínas.<br><br>DOI:<a href="http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1758">dx.doi.org/10.18050/Cientifi-k.v6n2a4.2018</a></p> Frescia Liset Alvarado Castro Susana Edita Paredes Diaz Rosa Patricia Gálvez Carrillo Margarita Ojeda Pereda ##submission.copyrightStatement## 2018-12-21 2018-12-21 6 2 134 144 EDUCACIÓN SISTEMATIZADA EN LA SUPLEMENTACIÓN CON MULTIMICRONUTRIENTES Y ESTADO NUTRICIONAL EN NIÑOS http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1833 <p align="justify">La presente investigación se ejecutó en el hospital El Esfuerzo, el objetivo fue determinar el efecto de la educación sistematizada sobre la adherencia a la suplementación con micronutrientes (SMMN) y el estado nutricional del niño &lt;3 años. La muestra estuvo constituida por 50 madres y 50 niños. Se empleó la técnica de la encuesta y como instrumentos un cuestionario y ficha de monitoreo, aplicados en el pre test y post test. Para el análisis estadístico, se utilizó la prueba estadística de T de Student y el coeficiente de correlación de Pearson. Los resultados del Pre test señalan que el 74% de las madres tenían una adherencia inadecuada respecto a la SMMN, y solo el 26% de ellas presentaba una adherencia adecuada, sin embargo, en el Post test el 78% de ellas presentaron una adherencia adecuada, mientras que el 22% se mantuvo con una adherencia inadecuada. Respecto al estado nutricional, en la pre evaluación el 60% de los niños fueron diagnosticados con nutrición normal, el 18% con desnutrición, no obstante en la post evaluación el 80% de niños presentaron nutrición normal, el 10% desnutrición. En la pre evaluación el 44% de niños presentó Hb dentro del rango normal, el 30% anemia leve, el 20% anemia moderada, y el 6% anemia severa. Sin embargo, en la post evaluación el 72% tenía Hb normal, el 14% anemia moderada, el 10% anemia leve y el 4% anemia severa. Se concluye, que la educación sistematizada resultó ser efectiva sobre la adherencia de la SMMN de las madres y el estado nutricional del niño. Lo cual fue demostrado con la prueba T de Student que tuvo una significancia de p= 0.000 &lt; 0.05 en la variable Adherencia y en la variable estado nutricional (antropometría y bioquímica), se tuvo una significancia de p= 0.000 &lt; 0.05.</p> <p><br> <strong>Palabras clave:</strong> Educación, Adherencia, Micronutrientes, Estado Nutricional.</p> Jessica Gianella Cabrera Nieto ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2019-03-09 2019-03-09 6 2 145 152 10.18050/cientifi-k.v6i2.1833 SATISFACCIÓN DE USUARIOS CON VIH EN TRATAMIENTO ANTIRRETROVIRAL http://revistas.ucv.edu.pe/index.php/CIENTIFI-K/article/view/1834 <p align="justify">La investigación, con diseño descriptivo simple, tuvo como propósito determinar el nivel de satisfacción de los usuarios con VIH en el Hospital de Alta Complejidad Virgen de La Puerta-2017, mediante el análisis de la informacion recogida con un cuestionario sobre calidad de servicio (SERVQUAL). Además, se realizó en una población-muestral de 152 usuarios pertenecientes al programa “TARGA” del referido hospital. No comprobándose la hipótesis proyectiva; ya que, el nivel de satisfacción de estos pacientes no es mayor de 70%, sino por lo contrario, encontrándose que el valor predominante es un nivel medio superior de 66.4%. Por otro lado, se encontró que el nivel de satisfacción es regular con aproximadamente 50% en tres de sus aspectos y, en dos aspectos, sobrepasa el 50%. En la dimensión de aspectos tangibles se encontró 48.7% de nivel medio; en fiabilidad se halló el 56.6% con nivel alto de satisfacción; en cuanto a la capacidad de respuesta, el 49.3% representa un nivel medio; en seguridad se encontró 49.3% de satisfacción; y finalmente, en la dimensión sobre empatía, se encontró una aceptación de 63.8% de calidad de servicio, concluyendo que el nivel de satisfacción en la calidad de servicio de estos pacientes es aceptable en un nivel medio.</p> <p><br> <strong>Palabras clave:</strong> calidad de servicio, elementos tangibles, capacidad de respuesta, fiabilidad, seguridad, empatía.</p> Laura Diana Vásquez Zegarra Helen Soledad Rivera Tejada ##submission.copyrightStatement## http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2019-03-09 2019-03-09 6 2 153 161 10.18050/cientifi-k.v6i2.1834